стрелка
чтобы получать скидки и быть в курсе новостей

Написать управляющему
Заказ звонка
Позвоните нам по телефону +7 (343) 317-18-03 или заполните форму, чтобы мы перезвонили Вам.
Бронь стола
Позвоните нам по телефону +7 (343) 317-18-03 или заполните форму, чтобы мы перезвонили Вам.
Дата
Время
Человек
Ваш запрос принят,
мы свяжемся с вами в течение 5 минут
для подтверждения брони.
Ошибка при бронировании стола,
пожалуйста, позвоните нам в ресторан.
 
 
Сохранение купона
Заполните пожалуйста форму для того, чтобы мы могли прислать купон Вам на электронную почту.

Приглашаем на фестиваль Cookout и гастрономический ужин Ильи Бурнасова

Этой весной, 20 и 21 апреля, в Екатеринбурге пройдет гастрономический фестиваль Cookout, организованный по инициативе трех шеф-поваров. Основная цель мероприятия — привлечь внимание к ресторанной жизни города и представить интересных шефов новой волны, которые специально приедут в столицу Урала.

В рамках первого фестиваля пройдут всего четыре встречи, на которые можно приобрести ограниченное количество билетов. В пятницу, 20 апреля, гастрономические ужины состоятся одновременно в ресторанах «Паштет», «Стейк-Хаус» и MOMO pan asian kitchen. А на следующий день, 21 апреля, ужин в шесть рук вновь устроят в MOMO.

В мероприятии примут участие приглашенные шефы из разных городов.

Так, в MOMO pan asian kitchen приедет Илья Бурнасов — петербургский бренд-шеф ресторана Hitch и совладелец «Ателье Tapas & Bar». В разное время Илья работал в компании Ginza Project, стажировался в Лондоне в ресторанах Михаила Зельмана и в White Rabbit у Владимира Мухина. Участвовал в многочисленных фестивалях еды, а этой зимой в Испании представлял Россию на гастрономическом конгрессе Madrid Fusion 2018.

В меню его ужина — тартар из говядины и шпинат ким-чи, дорадо с грейпфрутом, гребешки с кремом из свёклы и соусом из фуа-гра, говядина, кофе и пастернак, осьминог с миндальным муссом, мусс из сгущенного молока, горгонзола и солод.

Стоимость билета на ужин — 2500 рублей. Приобрести билеты можно в ресторане или на нашем сайте. Про другие ужины можно узнать здесь или здесь.

103
Нравится

Новости ресторана

 
стрелка
чтобы получать скидки и быть в курсе новостей