+7 (343) 317-18-03
0

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

300 лет в обед: ужин-открытие фестиваля

12 Июля 2023 г.

В этом году, с 7 по 20 августа, впервые пройдет новый гастрономический фестиваль «300 лет в обед». По задумке организаторов, такой фестиваль — альтернативный способ для горожан отметить юбилей любимого города, без массовых гуляний и в любимых заведениях Екатеринбурга. Рестораны-участники представят свои сеты из трех блюд, на создание которых повара были вдохновлены историей города. 

За неделю до старта в парке Литературного квартала пройдет летний ужин-открытие фестиваля. Сразу четыре шеф-повара из известных ресторанных проектов приготовят для гостей специальные блюда. Среди шефов — Роман Калинин из гастробара MOMO pan asian kitchen, Михаил Нестеров из Gavi, Александр Каргин из «Хмели Сунели» и Андрей Пелевин — из «Паштета». 

Меню ужина: 

  • Вяленая тыква с кремом из эстрагона // Михаил Нестеров, Gavi
  • Запеченный картофель с белыми груздями и тартаром // Андрей Пелевин, «Паштет»
  • Летний салат с арбузом и крыжовником // Роман Калинин, MOMO pan asian kitchen
  • Михайловская форель в соусе из вонголе // Михаил Нестеров, Gavi
  • Томленая баранья ножка с овощами и зеленью // Александр Каргин, «Хмели Сунели»
  • Гурьевская каша с абрикосом и черносливом // Андрей Пелевин, «Паштет»

Ужин пройдет при поддержке компании SimpleWine, поэтому сомелье подберут особые вина из коллекции магазина к каждому курсу. Количество билетов на ужин ограничено. Стоимость билета, включая напитки, 6000 рублей на одного гостя. Билеты можно приобрести на нашем сайте.

Другие новости

Лососевый Ужин 18 апреля

Мы подготовили для вас новый ужин, который состоится 18 апреля с блюдами от Романа Калинина. Главным ингредиентом ужина будет лосось от наших партнеров компании "FishTorg". Блюда будут сопровождать вина от компании "Simple Wine". Билеты можно приобрести на сайте или у нас в Гастробаре.
28 Марта 2024 г.

Зимний ужин с командой ресторана "Мурад Шашлык"

В новом году мы продолжим удивлять вас новыми ужинами, и на этот раз 17 февраля мы отправимся на горнолыжный курорт Воронина с командой дагестанского ресторана "Мурад Шашлык" во главе с бренд-шефом Владимиром Максимовым!
29 Декабря 2023 г.

Новый Год с МОМО

Специальное предложение для наших гостей! С 15 декабря- 31 декабря наш шеф повар будет готовить особые блюда для доставки: салат с цыпленком, гуакомоле с креветками и ананасом, лапу краба под соусом термидор и традиционный для нас оливье с крабом и мандариновым айоли! А 30 и 31 декабря для праздничного стола половинку утки по-пекински и нежный еловый торт мороженое!
01 Декабря 2023 г.

Гастрономический Ужин 30 ноября с Иваном Лучкиным

Завершаем осенний сезон гастрономическим ужином 30 ноября. На этот раз на кухне МОМО будет готовить Иван Лучкин, бренд-шеф московского ресторана BRUXX. В рамках ужина Иван представит меню из 6 курсов среди которых аранчини, стейк пеканья и телячьи щечки, а мы предоставим винное сопровождение!
02 Ноября 2023 г.

Отзывы наших Гостей