MOMO & BACK TO THE FUTURE

Назад в будущее — вместе с МОМО!

С 21 мая по 11 июня наш гастробар принимает участие в фестивале Back to the Future by Martignac & Naud — масштабном событии, которое проходит в крупнейших городах России.

Мы подготовили для вас специальный сет блюд, который объединяет ностальгические блюда из прошлого и блюда, которые скоро появятся в нашем меню.

Блюда из Будущего:

• Тартар из тунца – когда-то мелькал в одном из наших фестивальных сетов, но в другой подаче. Сейчас мы его переосмыслили и представили в новой подаче, и, возможно, добавим в новое меню!

• Ризотто с крабом – готовим его на нашем фирменном бульоне том ям. Это тот случай, когда Восток встречается с западом, и получается настоящая магия вкуса.

Сопровождает блюда из будущего французский коньяк Francois de Martignac по специальной цене и коктейль Martignas pear spritz – освежающий, травянистый, по-французски дерзкий.

Блюда из Прошлого:

• Матча-кекс с щавелевым мороженым – такой долгожданный и всеми любимый, наше авторское прочтение фондана

• Салат с крабом и страчателлой – сочный, нежный свежий

К блюдам из прошлого – французский коньяк Naud по специальной цене и коктейль Naud Reflection – элегантный, фруктово-пряный, глубокий и бархатистый

Немного ностальгии + немного будущего = особенное настроение 🩵

Ждём вас в МОМО за воспоминаниями и новыми гастро-впечатлениями!