С 1 по 19 августа по всей стране пройдет сибирский гастрономический фестиваль «Тайгастро», организованный рестораном Tunguska. Впервые фестиваль состоялся в августе 2021 года, и главной целью было продемонстрировать сибирскую кухню, раскрывая ее многогранность и перспективы.
В этот раз в фестивале примут участие 106 ресторанов из 24 городов России, в том числе и мы. В рамках «Тайгастро» мы представим специальный сет за 2000₽.
❗️ВАЖНО: сет в MOMO pan asian kitchen мы сможем приготовить по предварительной записи за сутки до вашего визита, забронировать сет и стол можно по номеру 317-18-03.
МЕНЮ СЕТА:
•Молодой сыр с еловым бульоном
•Тартар из телятины в листьях вяза
•Шашлык из языка оленя с белыми грибами
•Жареный кусок оленьего окорока с печеным топинамбуром с лесными ягодами
•Мороженое из черники, еловая гранита и голубика
•Лимонад «Байкал» с лесной черникой и пихтой
•Шот с водкой Grey Goose с белым шоколадом и еловым маслом