Екатеринбург стал участником большого сибирского гастрономического фестиваля «Тайгастро». Миссия фестиваля — показать региональные кухни во всем их многообразии, используя при создании блюд таежные продукты — дичь, локальную рыбу, лесные ягоды и грибы, травы и дикоросы или локальные фермерские, применяя к ним традиционные и современные кулинарные техники.
Фестиваль второй раз организует ресторан современной сибирской кухни Tunguska. В этом году мероприятие проходит в 106 заведениях из 24 городов России, но именно в MOMO, где тоже можно заказать фестивальный сет, состоится гала-ужин, посвященный закрытию «Тайгастро». К нам в гости приедет один из самых интересных молодых шефов — Николай Бобров, возглавляющий Tunguska.
Для гостей он приготовит свои особые блюда:
Ужин пройдет в четверг, 18 августа, в 19:00. Стоимость билета на ужин — 4000 рублей. Билеты можно приобрести на нашем сайте или в ресторане.