+7 (343) 317-18-03
0

Корзина

  • Вы пока не выбрали
Сумма заказа:
0.–

Фестиваль «На Гребне!» в MOMO pan asian kitchen

29 Июня 2022 г.

С 1 по 15 июля в пятый раз пройдет фестиваль «На Гребне!», который поддержат десятки ресторанов по всей России. Впервые фестиваль состоялся в 2018 году: тогда его участниками стали 30 ресторанов из 8 городов. В 2021 году цифры заметно изменились: «На Гребне!» объединил уже более 100 проектов из 30 городов. В 2022 году участников будет 165 из 35 городов России.

Главным хитом фестиваля по традиции станет приморский гребешок — настоящий деликатес и визитная карточка Дальнего Востока, жемчужина Японского моря и любимый морепродукт всех гостей региона. В гастробаре MOMO pan asian kitchen гости смогут попробовать четыре специальных блюда от шеф-повара Романа Калинина: севиче из гребешка со свежей маракуйей, пеной из каркаде и дыни, свежий морской гребешок с сезонной клубникой и холодным бульоном из водорослей и летнего щавеля, морской гребешок, запеченный в раковине с чили-маслом, с зеленым луком и бобами эдамаме и морские гребешки, обжаренные в устричном соусе, со стрелками молодого чеснока, бататом и лаймовой сметаной. 

Следите за новостями в наших социальных сетях, чтобы не пропустить розыгрыш сета и рассказ о кажом из блюд фестиваля. 

Другие новости

Гастрольный ужин c Александром Богдановым в МОМО

27 марта в нашем гастробаре пройдёт ужин от Александра Богданова - бренд-шефа отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
07 Марта 2025 г.

8 Марта в МОМО: открыли бронирование столов

Мы приглашаем вас разделить этот праздник с нами и рекомендуем заранее спланировать идеальный вечер для себя и самых любимых людей – бронирование столов уже открыто!
26 Февраля 2025 г.

Отзывы наших Гостей